Diätetik (B.Sc.)

Information

Der duale Studiengang Diätetik findet ausbildungsintegriert statt. Dazu kooperiert der Fachbereich Oecotrophologie der Hochschule Fulda mit Berufsfachschulen für Diätassistenz (Diätschulen). Der wissenschaftlich ausgerichtete Bachelorstudiengang stellt die internationale Anschlussfähigkeit sicher und eröffnet neue Perspektiven für Forschung und Entwicklung der Diätetik. Die Absolventinnen und Absolventen können Strategien und Konzepte für diätetische Fragestellungen entwickeln. umsetzen und evaluieren.

Organisation

An den Kooperationsdiätschulen absolvieren die Studierenden in den ersten sechs Semestern parallel zum Studium die Diätassistenten-Ausbildung. Dabei ist die Präsenzzeit an der Hochschule geblockt und es werden unterstützende Online-Lernformen eingesetzt. Anschließend werden in drei Semestern Präsenzstudium Module aud den Bereichen Diätetik und Ernährungswissenschafte, Diätberatung, Sozial- und Wirtschaftswissenschaften an der Hochschule Fulda studiert.

Studieninhalte

Das duale Studium qualifiziert für eine selbstständige und eigenverantwortliche Tätigkeit in der Diättherapie und Ernährungsberatung. Auf Basis ernährungsmedizinischer Erkenntnisse entwickeln die Studierenden Strategien und Konzepte für komplexe diätetische Fragestellungen. Die individuelle Beratung zur Umsetzung handlungsorientierter Empfehlungen für Patientinnen und Patienten steht dabe im Vordergrund. Im Studiengang Diätetik sind Lehre, angewandte Forschung und Praxis eng verzahnt. Die Module bauen schrittweise aufeinander auf. Theoretische Grundlagen und Forschungsmethoden weden in Fallstdien aus der klinischen Praxis angewandt. Fragestellungen in der Diätetik werden in Projektgruppen praxisbezogen bearbeitet. Die Berufspraktischen Studien knüpfen an die Diätassistentenausbildung an und werden von der Hochschule wissenschaftlich begleitet.

Weitere Informationen.

Bildungsanbieter
Ort
Fulda
Studienrichtung
Soziales und Gesundheit
Zugangsvoraussetzung
Fachhochschulreife
Studienabschluss
Bachelor
Dauer in Semester
9
Beginn
Wintersemester
Studienmodell
Ausbildungsintegriert